Notre restaurant « Le Marsoulan » à Montreuil réouvre enfin ses portes en ce début d’été. C’est le retour des parfums et saveurs des beaux jours en terrasse ! C’est aussi l’occasion de redécouvrir la salle intérieure dont la déco a été repensée.
Nous sommes très heureux de pouvoir vous accueillir à nouveau au restaurant « Le Marsoulan ». Les repas seront servis en terrasse et sans réservation. Mais également en salle tout en respectant une jauge.
Aussi, le chef Touré et ses seconds vous ont imaginé un menu estival “Animation Plancha” avec des classiques revisités et chaque jour, une nouvelle entrée, un nouveau plat, une sélection de fromages affinés et un nouveau dessert. Que vous choisissiez une formule ou un repas à la carte, tout a été pensé pour éveiller vos sens avec une cuisine gastronomique composée de produits frais et de très grande qualité.
Alors, ne boudez pas votre plaisir avec un repas en terrasse. Un îlot cosy, verdoyant et ensoleillé (si, si, la météo sera de la partie !), venez profiter d’une pause déjeuner dépaysante dans une ambiance détente.
Toute l’équipe s’est préparée à cette réouverture pour vous offrir un moment singulier et agréable accompagné d’un service impeccable. Pas besoin de réserver, nous assurons un service continu de 11:45 à 14:30.
Nos confections de tote bags et pochons en coton lavable s’inscrivent dans le cadre du projet de la Région Île-de-France : “Zéro plastique sur les marchés”. Pour mener à bien ce projet à l’atelier couture de l’Esat Marsoulan, la créatrice Fatimata SY de Montreuil a créé le modèle et nous a ensuite confié sa fabrication en nombre avec des rouleaux de tissus qui étaient destinés à la poubelle. Nous avons aussi travaillé en collaboration avec et pour la mairie de Montreuil. En effet l’objectif du projet était de distribuer gratuitement ces cabas en tissu sur les marchés de la ville. Enfin, nous avons souhaité y participer car c’est une façon concrète d’encourager les habitants faisant leurs courses à l’adoption d’un geste simple, éco-responsable et zéro déchet.
Cette réponse à la question de la pollution par le plastique et qui donne vie à une nouvelle activité pour l’atelier couture, est dans le droit fil des choix de l’Esat Marsoulan de s’investir et d’ancrer des projets dans une économie solidaire et durable, avec ses personnels des différents ateliers.
Après quelques semaines, les tote bags et pochons aux couleurs qui sentent l’arrivée de l’été sont prêts à être distribués… toute l’équipe a répondu “présente”…
Mon marché sans plastique à Montreuil
Ainsi, le samedi 22 mai 2021, c’est le marché des Ruffins qui inaugure l’opération. Patrice Bessac, Maire de Montreuil était présent sur le marché pour le lancement de « Mon marché sans plastique, Adopte un sac ». Des sacs papier et cabas ont été distribués gratuitement aux habitants et habitantes dans le but dit-il « … de devenir exemplaires semaines après semaines, mois après mois. Changeons nos comportements. Utilisons moins de plastique, plus de durable, dans l’intérêt de notre espace public, de notre vie quotidienne mais aussi de la planète et singulièrement des océans ».
Une démarche solidaire et éco-responsable
À l’Esat Marsoulan, nous souhaitons proposer ce produit à des municipalités car plusieurs d’entre elles sont soucieuses de faire reculer les plastiques sur les marchés et dans la ville. Parce que c’est un produit polluant qu’on retrouve partout et surtout pour finir dans les nappes phréatiques et dans les océans. Donc c’est un enjeu de civilisation et il faut qu’on y arrive. Et cette idée qui a été trouvé d’utiliser des vêtements usagers ou tissu restant destinés à la poubelle et qui reprennent vie avec des mains de couturières et de personnes qualifiées pour en fabriquer des tote bags d’utilisation durable tous les jours. Et, c’est une idée qui plaît et qui séduit. Aussi, l’opération à laquelle nous avons participé, de fabriquer ces tote bags et de les distribuer gratuitement sur les marchés pour les faire connaître à l’air de bien fonctionner. C’est ce qu’a démontré la première opération sur le marché des Ruffins.
Un projet d’avenir et de consolidation de la formation professionnelle.
La prochaine grande opération en septembre, sera sur le marché de La Croix de Chavaux à Montreuil pour les distribuer à un plus grand nombre encore de personnes pour que cela soit bien connu au niveau de la commune et nous l’espérons au niveau du département. Donc, nous y participons avec grand plaisir et attendons de voir comment cela va évoluer. Nous avons envie de poursuivre dans ce genre de projets éco-responsables. De plus, pour l’équipe de l’atelier couture composée d’une dizaine de personnes en situation de handicap, de couturières professionnelles et d’une monitrice d’atelier, c’est une nouvelle expérience et l’acquisition de nouvelles compétences. Ces nouvelles réalisations sont une façon de discuter d’un sujet d’actualité et d’agir en s’inscrivant par le travail dans la réalité du “milieu ordinaire”, tout en se sentant utile. C’est aussi l’occasion de gagner en confiance et en estime de soi.
Nouvelle distribution gratuite en septembre sur le marché de la Croix de Chavaux à Montreuil… une histoire à suivre… !
Vous aussi vous souhaitez monter un projet de ce type et vous souhaitez faire fabriquer des tote bags et pochons « zéro déchet » qui en plus peuvent être personnalisés : n’hésitez pas à contactez-nous au : 01 41 72 09 12
La dernière création de l’atelier est une tenue professionnelle composée, d’une tunique et d’un pantalon, dédiés aux professionnel(les) du paramédical et du médical.
Le modèle de tunique médicale et paramédicale a été conçu et fabriqué par l’équipe couture. Le modèle présenté comporte deux poches sur les côtés et une poche supérieure, un boutonnage par pressions. 100% coton 130 grammes, cette tenue est personnalisable selon vos demandes. Nous vous proposons aussi une variante de cet ensemble homme / femme et nous pouvons également partir d’un modèle existant de votre choix. Sur la base du modèle que vous nous remettez, nous créons le patron et réalisons la quantité souhaitée, avec le tissu demandé et dans les tailles requises.
Si vous souhaitez passer commande ou discuter de votre besoin spécifique, n’hésitez pas à nous contacter au : 01 41 72 09 12
Pour votre pause déjeuner, dégustez les plateaux repas, le Burger / frites maison et les salades composées du restaurant “Le Marsoulan”. Composez votre plateau selon le menu du jour avec au choix : 1 entrée, 1 plat poisson ou viande accompagné d’une garniture de saison, 1 dessert, un petit pain et 1 bouteille d’eau. Ou optez pour un Burger concocté par le Chef, accompagné de frites maison et d’une bouteille d’eau. Envie de fraîcheur ? Laissez-vous tenter par une de nos 3 salades composées avec soin. Des produits frais de qualité gastronomique cuisinés de façon gourmande.
Choisissez votre menu en passant commande au : 01 41 72 00 62 et venez chercher votre repas à la boutique “Espace Marsoulan”, 64 rue Robespierre à Montreuil.
Vous êtes une entreprise, vous souhaitez passer commande et être livré directement sur votre lieu de travail, appelez-nous au 01 41 72 00 62.
La confection de combinaisons de protection en milieu infecté est une des activités de l’atelier couture. Cette combinaison de protection est une réponse utile à un contexte sanitaire et à un besoin professionnel.
En effet, depuis le début de cette crise sanitaire, nous avons été confrontés à une pénurie de vêtements de protection que nous utilisons pour différentes interventions lors de nos prestations de services. Les surblouses jetables que nous achetions étaient déjà coûteuses et leurs prix ont doublé voire triplé en raison d’une forte demande associée à une pénurie.
Cependant, nous avions besoin de combinaisons de protection pour nos prestations de décontamination au niveau de la blanchisserie, mais aussi au niveau de l’entretien et de l’hygiène des locaux. Aussi nous avons décidé de les fabriquer nous-mêmes étant donné que nous avions dans l’atelier toutes les compétences requises ainsi qu’une grande exigence de qualité et de sécurité pour nos employés. Nous avons évalué différents tissus et nous avons opté pour un tissu imperméable de haute protection contre les agents contaminants lavable 30 fois. Après quelques essais, nous sommes arrivés à un produit nous donnant pleine satisfaction avec toutes les garanties que nous nous étions fixées. C’est une combinaison “100% Esat Marsoulan” que nous utilisons quotidiennement et que nous pouvons fabriquer en petite ou grande série.
Cette combinaison de protection permet d’intervenir dans des milieux infectés et d’être protégé au maximum. Que ce soit au sein d’une blanchisserie, notamment si elle doit traiter du linge hospitalier, comme c’est notre cas, mais aussi lors d’interventions dans des locaux propices à la saleté, aux infections, voire insalubres.
Si vous souhaitez passer commande ou en savoir plus sur notre combinaison de protection, contactez-nous au : 01 41 72 09 12
